Holzofenbrot

2 Stunden behutsam gebacken in der Speicherwärme eines holzbefeuerten Schamott-Ofens, verleihen diesem Brot eine unvergleichlich rösche Kruste. Lange Frischhaltung.

Zutaten: ROGGENMEHL, Wasser, Natursauerteig (Wasser, ROGGENVOLLKORNMEHL, ROGGENMEHL, ROGGENMAHLERZEUGNIS), WEIZENMEHL, Meersalz, Hefe, Koriander, Kümmel, Säuerungsmittel Essigsäure, Fenchel

Allergene: WEIZENGLUTEN, ROGGENGLUTEN

Nährwerte pro 100 g: Brennwert 1.006 kJ / 240 kcal, Fett 1,0 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g, Kohlenhydrate 48,0 g, davon Zucker 0,4 g, Eiweiß 6,4 g, Salz 1,5 g

Gewicht: 2 kg

Preis / kg: 6,60 €

ACHTUNG: In der Filiale in Garching an der TU gibt es keine Brotschneidemaschine. Hier bekommen Sie nur ganze Brote!

3,00 12,00 

Dieses Produkt kann nur in einer Filiale abgeholt werden.

Keine Abholung möglich am: Sonntag