Kartoffelsemmel

Die Kartoffelsemmel wird auf der Steinplatte gebacken und bekommt so eine tolle Kruste. Innen schön saftig, durch die im Teig verarbeiteten Kartoffelstückchen.

Zutaten: WEIZENMEHL, Wasser, Kartoffeln (17%), Rapsöl, Meersalz, geröstetes Maismehl, geröstetes ROGGENMALZMEHL, Weizensauerteig (WEIZENMEHL, Wasser, Starterkulturen), Hefe, geröstetes GERSTENMALZMEHL, WEIZENMALZMEHL

Allergene: WEIZENGLUTEN, GERSTEGLUTEN

Nährwerte pro 100 g: Brennwert 984 kJ / 235 kcal, Fett 2,4 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g, Kohlenhydrate 44,8 g, davon Zucker 0,8 g, Eiweiß 6,6 g, Salz 1,2 g