Kartoffelsemmel

Die Kartoffelsemmel wird auf der Steinplatte gebacken und bekommt so eine tolle Kruste. Innen schön saftig, durch die im Teig verarbeiteten Kartoffelstückchen.

Zutaten: WEIZENMEHL, Wasser, 16% Kartoffeln, geröstetes ROGGEN- und GERSTENMALZMEHL, Weizensauerteig (WEIZENMEHL, WEIZENMALZMEHL, Hefe), Rapsöl, geröstetes Maismehl, WEIZENKEIME, Meersalz

Allergene: GLUTEN

Nährwerte pro 100 g: Brennwert 980 kJ / 234 kcal, Fett 2,3 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g, Kohlenhydrate 44,7 g, davon Zucker 0,7 g, Eiweiß 6,7 g, Salz 1,2 g